Smaker utsøkt for store og små i sommervarmen. La barna røre nyplukkede jordbær til deilig syltetøy, mens du steker lappene! Så er det bare å finne en skyggefull plass i hagen og kose seg med sommerlunsjen. P.S. Lappene smaker ekstra godt om du også tar litt rømme på. Her er mors beste oppskrift:
6 kopper mel
1 liter kefir
4 egg
2 barneskjeer natron
1 ts vaniljesukker
1 liten kopp sukker
1 kopp tilsvarer 1 ½ dl. Egg og sukker røres litt før det tørre og kefiren blandes vekselvis i. Stek 3 stk om gangen i stekepannen.
1 liter kefir
4 egg
2 barneskjeer natron
1 ts vaniljesukker
1 liten kopp sukker
1 kopp tilsvarer 1 ½ dl. Egg og sukker røres litt før det tørre og kefiren blandes vekselvis i. Stek 3 stk om gangen i stekepannen.
Hverdagsglede!
- Irene
