fredag 4. november 2011

Lunsjscones for små mager...





Oppskrift fra Prinser & Prinsesser

3 1/2 dl hvetemel (eller spelt)
3 1/2 dl grov sammalt hvete (eller spelt)
3 ts bakepulver
ørlite salt
3 ss margarin
2 1/2 dl kefir
1 raspet gulrot
litt ost
litt oregano

Smuldre margarin i melet, bland i resten av det tørre. Tilsett kefir, gulrot ost og oregano. Rør godt sammen. Form til små runde flate scones. Pensle med kefir og pynt med sesamfrø. Stekes gulbrune, gjerne med varmluft.


Hverdagsglede!

- Irene



Legg inn en kommentar